Werner Van Laere

Werner is geboren en getogen in Gent in 1965. Sinds 1999 is Werner wat men in Oostende een aangespoelde noemt.
Al van jongsaf aan heeft hij interesse in literatuur en wetenschap om uiteindelijk na lange tijd gewerkt te hebben als filiaalleider bij Aldi NV de overstap te maken naar de horecawereld.
Zijn interesse ligt dan vooral richting food and winepairing, hij volgt momenteel ook de WSET opleiding.
Verder is er vooral de interesse en betrokkenheid bij het economisch weefsel rond horecazaken. 
Belangrijk voor hem is ook werken rond kansarmoede en leesvaardigheid als hulpinstrument daarbij
In zijn vrije tijd vind je hem in de tuin of met zijn neus in een goed boek, al dan niet met een goed glas wijn.